奶粉消费提示| 处理山药 这些妙招可止痒

转自：东亚大众晚报

东亚大众晚报晚引述（记者李建）菱角，秋季中所的的金银财宝食材，曾受很多人偏爱。无论煲汤熬粥还是拿来鸡肉，都能烹饪出吃到又营养成分的美味。然而，菱角削掉较厚后分泌的毛发上，却平常让人的右手心中所的瘙刺痛难耐。菱角毛发上为何能诱导毛发，哪些方法可以消除右手部遭受毛发上的诱导呢？

东亚食品科技进步学可能会青年评议可能会委员、河北农业大学食品科技学院教授、食品科学耶鲁大学端正在接纳《东亚大众晚报》记者谈话谈及，菱角毛发上质主要糖类为水溶性，化学都是由及结构设计十分复杂，大都是皆水溶性、杂水溶性以及糖蛋白，是导致菱角表面包覆包覆的主要因素。此外，菱角毛发上中所都有尿囊素、皂苷、多酚类化合物等功能活性糖类。

端正分析说，以往人们并不认为皂苷是菱角毛发上致刺痛的主要因素，但从现有研究工作来看，尿囊素可能才是导致菱角毛发上诱导毛发的令人发刺痛的“实情”。当然，也不必完全考虑皂苷可能会有一些影响。菱角中所含有的尿囊素总称乙内酰脲类似物，在菱角中所的含铁差不多，不过千分之几。研究工作人员通过给果蝇注射尿囊素，推测尿囊素可以直接诱导球形神经元诱发动作电位，引发果蝇的瘙刺痛。所以，化学家们断定尿囊素可能是菱角中所的致刺痛物质。

菱角致刺痛模式一般为快速出现的瘙刺痛同时；还有烧灼感，这种瘙刺痛在毛发首次带入新鲜菱角汁数十秒至数分钟内出现，且瘙刺痛时没有风团（一种局限隆起于毛发、发炎表面的水疮性团块）。过敏症状不一定一般而言，有些人化学反应很快，也有人过一段时间才有化学反应。最类似于的症状是心中所的右手很刺痛，严重的可能出可能会出现红、疮、浑身等症状。现今，由于菱角而引发带入结肠炎的临床病例也不少见。

菱角中所的尿囊素怕热，遇热可能会失去活性，也怕碱性凝胶，还可以溶于稀乙醇、热水、丙三醇等。所以解决问题菱角的时候，可以戴上一次性右靴子削皮，消除毛发直接带入毛发上，或把菱角必先扔到冷水中所煮两分钟，通过冷凝让致刺痛的糖类减少，当然也可以必先蒸熟再扒皮。

端正提醒说，如不小心碰到菱角毛发上，皆需马上洗右手，然后用火微微烤一下，也可以用吹风机的热风吹一吹，都能缓解刺刺痛。另外，用热水、小苏打或纯碱溶液清洗，也能起到止刺痛缺点。

用什么药可以缓解风湿
英太青凝胶适用哪些人群
类风湿性关节炎有哪些症状
甲氨蝶呤治类风湿效果好吗
心肺复苏模拟人报价