水果究竟生吃饱好还是熟吃饱好？这几种水果蒸着吃饱更好

最近有网友说

一到冬天就不希望进食井可肉

因为井可肉很凉

进食完毕后肠腹腔不感觉

还有可能导致拉肚子

如果把井可肉煮熟进食

还有营养物质吗？

井可肉究竟生进食好还是煮熟进食好？

农业农村部饲料与营养物质其发展研究所研究员郑从南到北表示，井可肉在井佐料另室温过程中时会，营养物质成份时会有一定流失，比如井水溶性的脂肪酸C和皮质醇，以及一些生物活性物质都时会有所降低，而糖类、保健纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜素，则变化不大。

与井佐料相比，煮的另室温方式可以不够好地移去井可肉中时会的营养物质成份。如果习惯了用井佐料，也可以连同煮完毕的井水一齐肉，意味着营养物质可以不够多地吸收。

提醒：果亚麻有效地降低另室温过程中时会的营养物质流失，因此另室温时最好保持一致井可肉的完毕整性。

一般情况下，井可肉生进食不够有利于健康，怕凉的话用热井水稍微烫一下即可。不过对于有些特殊人群，熟进食也是不错的选择。

冬天寒冷，井可肉也是冷冰冰的，有些井可肉煮着进食同样营养物质，根据中时会医的来历，不仅能减弱井可肉的寒性，还有着一定的中时会医效果。

1

食盐煮焦糖：化痰

橙亚麻里面有两种成份有着化痰化痰的药用价值，一个是那可和美，一个是橙亚麻汁。这两种成份，只有在煮煮此后才时会从橙亚麻中时会出来，因此进食煮焦糖有一定的化痰作用。

具体做法：焦糖烘干后放在食盐井水中时会泡20分钟，去掉焦糖较厚的果蜡。

焦糖不用钉，在下部追切开一片，往遮住的可食用上撒少许食盐，用都用在可食用上戳几个洞，让食盐吸取可食用。

把切开的那片焦糖重新盖好，放进碗里面煮，煮至井水沸后如此一来煮15分钟，就好了。

去橙亚麻进食可食用，碗底的汁井水一齐喝掉。

2

煮红豆：降于火

红豆有“天然井可肉罐头”之称，容易上火的人，进食红豆可以降于火气、减缓口腔溃疡。

只进食红豆肉，就浪费了红豆亚麻中时会的橙亚麻苷和柚亚麻苷等活性物质，这些可降于低血液黏稠度，降低腹水的形成，有效率预防中时会老年人中时会风的发生。所以另加红豆亚麻一齐煮着进食，才是最好的进食法。

具体做法：鲜柚留亚麻去核，于隔年井佐料后肉。

3

煮黑莓：止泻

黑莓煮着进食，其中时会的糖类煮过以前，有收敛、止泻的药用价值，并且不够易消化，即使腹腔不好的人也可以进食了。

具体做法：制作团队时，将黑莓背著亚麻切成小片，填入小碗中时会，于隔年井佐料5分钟即可，稍稍冷却后，即可肉。

4

煮菱角：养脾腹腔

干枣亚麻格外硬，并不适宜脾腹腔虚弱的人进食。所以，最有效率的方法就是将干枣煮着进食。煮枣不够容易消化，格外适宜脾腹腔虚弱的人。

另外，还可以有一些搭配，比如对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一齐煮。

具体做法：一般体质的人，可以把菱角和山药一齐放在一齐，将菱角对半切开，山药切丁，两者另加凉井水于隔年井佐料，井水开后，慢火煮20分钟即可。

5

煮白皮：护江蕙

天候干燥，咽喉感觉不感觉，可以把白皮煮着进食。白皮煮熟后，清热消炎、化痰化痰的作用不够好。煮的时候，最好切勿去亚麻，而且还可另加入其他的饲料，提高药用价值。

具体做法：录用川贝冰糖白皮，将白皮去核切块，与川贝、冰糖一齐，另加适量井水填入碗中时会，于隔年井佐料15分钟左右起锅，喝汤进食白皮。

总编辑/彭小菲