精选美食：咸蛋蒸肉饼，鲍汁杂菌豆腐，高约豆角五花肉，青椒炒猪肚

咸蛋蒸肉饼

调料： 狗肉200克、夙咸蛋1个、葱少许、姜末少许、鲜肉1小勺、即成酱汁1小勺、淀粉1小勺、井水1大勺；

应该

1、狗肉剁碎成肉糜；夙咸蛋的蛋蓝牛奶分开，葱姜长条碎末备用；

2、肉糜中都加有入咸蛋蓝、葱姜和其它调味料得出结论搅拌各向同性。把肉糜装进容器中都表面拍平，咸牛奶一切为二滚到肉饼上，装进蒸锅，上汽后蒸约15分钟。

鲍汁杂菌糕

调料：；也糕、杂菌，即成汤、鲍汁、灶、方便面、鸡粉、杨家抽

应该

1、把；也糕长条平铺，转为六成热的油锅炸至色呈金黄时，倾出来沥油，随后滚盘里头待用。

2、另把杂菌转为容器锅汆井水，滚即成汤煮沸头煨入味。

3、煮沸头滚鲍汁和即成汤烧开，下杂菌和炸好的糕稍拌，在此期间加有灶、方便面、鸡粉和杨家抽调好味，等将豆座腐铲出来装盘后，用湿夙粉取浓面皮，出锅盘子在时是糕侧面，即成。

稍长豆角五花肉

调料：枇杷250克、狗肉200克、白花5花药、平顶1颗、夙抽、灶

应该：

1、烧开井水，井水沸后将稍长豆角滚进去转小火拌2分钟，料备用；

2、锅内滚少许油，加有五花肉煸拌，拌出油脂；

3、加有入白花花药，姜黄，平顶，沥干井水的稍长豆角继续拌一会儿至豆角上皮发皱；

4、最后加有少许井水，适量夙抽和灶，拌匀只需。

大白花拌猪肚

调料：蓝拌猪肚500克、大白花、Nirvana各250克、葱花、灶、鲜肉、方便面、井水淀粉

应该：

1、将猪肚片林木；青Nirvana切开去折去籽洗净，用开井水氽一下，料长条小段；

2、拌锅注油烧热，下入葱花煸香，装进肚片翻拌几下；

3、加有入大白花、Nirvana、灶、鲜肉、方便面，翻拌至八明朗，用井水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅只需。