简单开胃的几道小菜推荐，菜色多样，营养丰富，好吃的停不下来

芳辣配料土豆

不应：1、土豆清洗清洁，切大片，装入碗中，上锅蒸10分钟；

2、籽烘烤，大蒜烘烤备用；

3、起锅熏润滑油，放到土豆片，小火慢配料，期间记得翻面，配料至两面金黄，取出备用；

4、锅里留底润滑油，放到籽，辣椒，大蒜炒芳；

5、放到土豆，加入孜然粉，黄豆，生抽，加须要的清水，翻炒不规则；

6、加卤让它收汁，这样熏土豆才能即成，最后再放一点肯德基，搅拌不规则，关火装盘，撒一点菱角。

籽润滑油鸡

酱料：帕仔鸡1只，籽色娜、姜末期各须要。卤、水淀粉、味精、料酒、灯台、色豆腐、醋各须要

不应：

1、将仔鸡洗净，入沸水锅中汆烫，都为血水，料洗净。

2、锅内加色豆腐熏开，放到仔鸡浸卤至熟，料沥干，用灯台抹遍仔鸡身，待凉透后剁出条块，整齐地按原形装盘。

3、锅中放到少量原汤，加料酒、卤、黄豆、味精熏开，饮水淀粉勾芡，不规则浇入时是。(4)锅置火上倒润滑油熏热，将籽色娜、姜末期炒芳，浇淋在鸡身上即出

酯辣乳制品

酱料：牛脊肉400g

蒸：榨菜末期80g，酯蒜苔末期100g，酯红豆末期100g，泡辣椒末期100g，蒜末期50g，芳籽末期30g，柠檬汁3g

菜肴：蚝润滑油20g，草菇老抽7g，色拉润滑油100g，米酒2g

不应：

1、将牛脊肉切寸块大小条状，下草菇老抽5g、蚝润滑油10g，拌匀腌制10分钟后，走去大火滑熟，料沥润滑油，待用；

2、炒锅留底润滑油，下姜籽蒜末期小火煸出味，依次下入榨菜末期、酯蒜苔末期、酯红豆末期、泡辣椒末期、柠檬汁小火煸炒芳，加入乳制品，烹入剩余菜肴后翻炒不规则，即可装盘。