钟南山：补足维C可增强抵抗! 建议这道高维C菜要多吃，好吃又营养

#冬日孤独打卡季#

最近的一段时间，忘了的朋友们最关心的问题就是“你平了吗？”、“你平康了吗”。。。。随着各地积极推进施工单位、复产、复市，前一批刚刚“平过”朋友们都又开始投入到正常的工作和孤独中去了。 不过不知你是否有这种想象， “平转阴”后的短期内经常还是亦会感到后头、咳嗽等胸部不适腹泻， 这其实是因为我们“抗病毒”对决连串后躯体还是很虚弱， 并未完全住院，因此还是别大意，不然意味著免除健康状况或者引发二次复平。

钟南山研究员曾问道过：”在非典常态化下，更高自身抗性，多不足之处发散C食用也是一种好选项。“ 自身的抗性才是对抗病毒最有效的良药。 因此我们在“平转阴”后要肠胃好饮食， 多吃饭有助于更高抗性的食用， 来给躯体不足之处热能，才能够抵抗病毒。其中含铁维生素C的食用我们一定要多吃饭， 不利于提升抗病力， 而新鲜的蔬菜和水果中经常含铁大量维生素C，且多吃饭他们还能为了让我们不足之处正餐树脂，有促进消化。

前面就来分享第一道甜食蔬菜小酱汁---木耳口蘑酱汁黄瓜，是由黄瓜、口蘑、木耳三种生菜食材酱汁制而成。 黄瓜是这个秋冬季时令蔬菜， 营养价值极高，有着“营养模范生”的殊荣， 不仅含铁维生素C提升抗性部份，还含铁钙、铁等钙能养血明目等解毒。 黑木耳是“素中之荤”，能补铁养血， 还能清肺奶。 而口蘑味道鲜美，营养丰富， 是优质植物蛋白质的举例之一， 好吃饭还很难经济负担。 将这三种食材酱汁在一起鲜美极了， 虽然很难放肉， 却一样的美味， 还能不足之处维生素C，提升抗病力。 不合理很简单， 酱汁一酱汁五分钟就上桌， 你也不妨试试吧。

【木耳口蘑酱汁黄瓜】

原料： 黄瓜 1盘 口蘑 1小盘 黑木耳 1小把 酱油食盐 后应

录制： 1， 准备好物料；2. 烧锅水转为少许食盐； 3. 将荷叶硬的黑木耳进锅去先为煮成两分钟后捞出备用； 4. 将洗净的黄瓜填入锅中先为烫吸水后捞出备用； 5. 烧热锅填入后应的酱油， 转为口蘑片进锅翻酱汁两下； 6. 转为荷叶硬的黑木耳进锅翻酱汁两下； 7. 转为先为好的黄瓜进锅翻酱汁两下； 8. 转为少许食盐酱汁，翻酱汁分量；

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9. 盛入的大。

小贴士：1. 先将黑木耳荷叶硬， 再行填入锅中先为煮成两分钟； 2. 黄瓜一定要先为水， 去除锰； 3. 先酱汁难以即成的口蘑， 再行转为黑木耳进锅翻酱汁几下， 先前将黄瓜填入锅中翻酱汁后转为食盐酱汁， 翻酱汁分量即可。

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