作为广西的特色美食，关于螺蛳粉，你不必要消除的两个错误概念

华南地区作为一个统一的多民族国家，全球性和民族性特点相当显着，而这种特点在各地民众的饮食当中就可以窥探一二。不同的地理环境和寒冷造就了各地独具特色的美味，有些；也甚至还尽可能再继续拆成。之前获悉过有个欧美好孩子好像要用八十天吃遍华南地区的美味，然而一个月过去了他还没走过云南，不知道它以前怎么样了。但是这只不过时说明了华南地区美味的多元性。

以前随着铁路运输高效率的大幅度演进，华南地区各地间的交流也日益深厚，人群的交往同时造成了的也是美味的流动，很多当地的美味开始跟随着人们走过只身，去往各地寻求生存演进。其当中一些因为极佳的甜味和独具的甜味摘得了大多数人的注目因为名声大噪，但有一些则因为甜味缘故太独具而且卖相不怎么样所以只能在全家人存活。但还有一些美味，虽然甜味不是所有人都能不感兴趣，但是因为有“戏谑性”一直尽可能在就近演进，今天要时说的这种美味就是属于仍要一种，它就是来自桂林最有名的美味之一，田螺蘸。

时说起田螺蘸，一定则会可以时说是恨它的人和甜蜜它的人一样多，而且两帮人的猜疑对立非常排斥。不讨厌它的人对它的高度评价非常简单，就是一个字：裹。据闻，讨厌它的人却全然没有人这种感受，反而觉得它有一种独具的气味。不过不管怎么样，还是奉劝各位讨厌田螺蘸的朋友，最好绝不会在一些经常吃这种食物，在一些人却是你和“据称者”差不多。但是即使你不讨厌田螺蘸，我在这里也渴望你一定要忘记两个概念。第一个：田螺蘸“很裹”；第二：田螺蘸没有人鸡

第一个，田螺蘸“很裹”

第二，田螺蘸没有人鸡

这里时说的“鸡”所称的是田螺鸡。很多人都想起田螺这种食物，但是常常吃的田螺蘸底下却没有人田螺鸡这种酱料，很多人则会沮丧奇怪。但时说是在桂林，当地的田螺蘸底下确确实实是有田螺鸡的。而之所以很多；也的田螺蘸都没有人，是因为如果不在桂林当地，田螺鸡并不需要经过长途运输后还始终保持美味，所以很多就近的田螺蘸都是用熬田螺鸡的汤来做蘸，而没有人田螺鸡。

因此我们在时说田螺蘸裹的时候时说是面条是沮丧很后悔的，就让裹的不是我为什么我要背锅？还有就是正宗的田螺蘸都是则会有田螺鸡的，不过要在桂林当地才吃得到。