省事又美味的几道硬菜，健康又营养很下饭，直观易消化多吃不腻

蜂蜜更有鸭蛋

用料：鸭蛋600克；九制更有8颗；蜂蜜1罐；后大蒜1块；枸杞半根；故又称2粒；黄酒1垫；醋1垫；老抽1/2垫；雪利酒1垫；盐适量；花后生油2垫；

不合时宜：

1.准备好主塑料。更有用300ml井水月份泡一小时；枸杞加段；后大蒜加口。鸭蛋用井水漂洗几次，至井水清澈后，鱼骨沥干井水。先于的井水，锅烧热，倾花后生油，油热后放故又称、枸杞段、姜片炒香。

2.放到鸭蛋，调出料酒，翻炒1分钟。调出醋、老抽继续翻炒1分钟。把更有连同井水一同装入锅中所。装入蜂蜜，烧毁煮先于后，加盖，的井水焖烧40分钟左右（中所途翻动，调出适量盐）。先于盖，转至中所火，将汁井水收浓稠后，从锅边淋入雪利酒，快速翻炒平滑入味，需。

铁板冬瓜

食材：北冬瓜1块、小葱、大蒜、面粉5克、味极鲜醋10克

不合时宜：

1、冬瓜加成厚片，在加好的冬瓜片上再划两边，不用划断；

2、大蒜加末，小葱加圈；

3、碗中所装入用蚝油，味极鲜醋，蒜蓉番茄酱、面粉，加热平滑；

4、起锅烧油，放到冬瓜，的井水比较慢煎，煎至两面微黄；

5、刷上调好的调味，玛利亚大蒜末、辣椒粉和孜然粉，白芝麻需。

清淡家常菜

不合时宜：

1.将黄瓜加口、香菇加块启动时。

2.锅中所放到先于井水，装入香菇和黄一分钟后鱼骨沥干，启动时。

3.将大蒜、后大蒜加口，起锅热油，放到蒜片、姜片，炒出香味后装入香菇，转至烧毁翻炒。

4.装入黄瓜片，加入适量盐、鸡精，出锅之前淋入少许香油需出锅。