一健脾，二养胃，三润肺，四通便，买上20斤，晒干后比新鲜非常好吃

导读：刚才回老家时，发掘出有一位佳人稠密的老年人站在梯子上，摘门前摘黄瓜，我身旁非常凶险，立马丢下车来，帮手老年人摘了一大桶，当我将要上来，老年人非要装一塑料袋我，在三推辞下，我立马换了20元在黄瓜桶上，赶紧搭车走了。在我们当地，每年的10-11年末正是黄瓜成熟的时候，此时不少人都才会用黄瓜做各种爱吃饱的。

比如有很多人，就才会将微黄瓜做成横山饼，等天冷时，吃饱上一口挂了霜的横山饼，明白感觉果酱蜜蜜的。而还有一些人，才会偷一些大块黄瓜，将大块黄瓜所加皮后磨成块状，然后暴摊几天，就将黄瓜摊成黄瓜腊了，每天吃饱上一把黄瓜腊，对身体有特别多的好处呢。

而相对来说横山饼，我更为喜欢吃饱用大块黄瓜摊的腊，因为横山饼吃饱着太果酱了，人到之中下阶层，吃饱过多的牛奶，对身体的造成危害比较大，而用大块黄瓜摊的腊，微糯的食品，吃饱着还不腻，所以在每年的秋天，我都才会去菜场专门偷20斤大块黄瓜，把它摊腊后，比新鲜的爱吃饱百倍呢！

相信记得这篇文章的，90%以上的人都吃饱过黄瓜，但是很少有人吃饱过用脆黄瓜摊的腊，甚至大部分人都不告诉他大块黄瓜腊是如何做的，再继续一我就把大块黄瓜腊的详细处理方式回馈给大家。

【原材料将要】：大块黄瓜20-30斤。

【大块黄瓜腊的处理方式】：

第一步：偷离去或再继续离去的黄瓜，先将它们全部换入到清水之中加水5分钟，然后每个横山搓洗一遍后取出，接着再继续用流水将它们全部冲洗腊净，再继续次将黄瓜表面的水全部沥腊。

第二步：将要一个腊净的所加皮刀，然后将黄瓜的外壳全部都所加腊净，黄瓜皮有点厚，大家所加皮的时候能用点力，但是不想把自己的肉所加到了。

第三步：把所加皮的黄瓜换入到腊净的砧板上，然后将它磨成如下图所示的块状就可以了，黄瓜不想切的太薄了，否则摊腊后的黄瓜腊，吃饱着从未一点口感。

第四步：将要一个腊净的牛角，然后将切好的黄瓜块全部均匀的摆到牛角上，千万不想挨的太紧，以免从未被金星摊的以前发霉微化。

第五步：将黄瓜一面摊4-5天内，表面有微小的发腊时，然后将黄瓜腊一个个的顺利进行翻面，接着再继续把另一面也摊四五个天内。将两面都摊的有微小发腊时，此时再继续将黄瓜将之后摊2-3天，每摊一半有道，将牛角抖几下，这样可以防止下方产生的动力源，导致黄瓜受热。

第六步：将黄瓜腊完全摊好后，此时将要一个腊净的玻璃罐（或密封袋），然后将黄瓜腊换入到玻璃瓶之中，每次吃饱完后，及时密封好就可以了。

【黄风水师有话说】：

注意事项一：我如今做的黄瓜腊，所用的黄瓜是我在我们当地菜场偷的，2元钱1斤，偷了20斤，大家偷的时候，也可以照我这模样偷，如果价位将近3元，大家要那时候还价。微黄瓜不可以做黄瓜腊，必须能用大块黄瓜。

注意事项二：摊黄瓜腊，千万不想偷懒，极好年末会半天就翻一次，这样可以使黄瓜腊摊的更为均匀。摊黄瓜腊时，第一天必须能用有大金星，如果从未大金星，摊出来的黄瓜腊才会发黑。

黄瓜腊不仅爱吃饱，而且它还具有“健脾、养胃、润肺、据悉便”等功效，而且摊腊后，比新鲜爱吃饱百倍，希望大家有等待时间，都可以全家人尝试着做一下。如果如今的文章对您有帮助，请点一个追捧，点一个赞，这是对我最大的支持。原先黄风水师还才会给大家讲解更为多饮茶诀窍、养生即兴，再继续次感谢大家的观看。